Menu
Başlangıçlar
Başlangıçlar
Starters
Starters
Soğuk Et Tabağı
Charcuterie Platter
1,200.-
Prosciutto, Pepperoni, Dana Füme Antrikot, Kuru Et, Füme Kaburga, Biberli Roastbeef, Hindi Füme, Zeytin Tapenad
Parmesan Üzüm
Parmesan & Grapes
500.-
Şarküteri & Peynir Sticks
Charcuterie & Cheese Sticks
800.-
Roastbeff, Mozarella Topları, Turşu, Cherry Domates
Carpaccio Roka Parmesan
Carpaccio
750.-
Dana bonfile dilimleri üzerine roka, parmesan ve balzamik sos
Kolburano's Ev Patatesi
Homemade French Fries
350.-
Kendi üretimimiz baharatlı ev patatesi, sarımsaklı yoğurt dip sos ile
Trüf Yağlı & Parmesanlı Ev Patatesi
Home Made French Fries w/ Truffle Oil & Parmesan
400.
Ekşi maya ekmek üzerine domates, fesleğen,sarımsak ve parmesan
Bruschetta
Bruschetta
340.-
Ekşi maya ekmek üzerine domates, fesleğen, sarımsak ve parmesan
Salatalar
Salatalar
Salads
Salads
Caprese Burrata Salata
Caprese Burrata
800.-
Roka, cherry domates, kruton, 1 top Buffa manda burrata ve balzamik sos
Narlı & Cevizli & Lorlu Yeşil Salata
Ricotta & Green Salad
600.-
Mevsim yeşillikleri, nar, ceviz, lor, zeytinyağlı narenciye sos
Roka & Parmesan Salata
Arugula Parmesan Salad
500.-
Roka, parmesan, kavrulmuş yulaf ve çekirdek, balzamik sos
Kızarmış Keçi Peynirli & Pancarlı Yeşil Salata
Fried Goat Cheese & Beet Salad
700.-
Mevsim yeşillikleri, çıtır paneli keçi peyniri, pancar dilimleri, vinaigrette sos
Makarnalar
Makarnalar
Pasta
Pasta
Adaçaylı & Limonlu Ravioli
Sage & Lemon Ravioli
550.-
Adaçayı ve limonlu 4 peynir dolgulu taze ravioli
Mantarlı Linguini
Mushroom Linguini
600.-
Kremalı ve trüf yağlı taze linguini
Pesto Fusilli
Pesto Fusilli
500.-
Ev yapımı pesto soslu fusilli
Karidesli Domates Soslu Linguini
Linguini w/ Shrimps & Tomato Sauce
850.-
Etler
Etler
Pork & Beef
Pork & Beef
Domuz Frankfurter Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Pork Sausage
780.-
Güveçte domuz frankfurter, baharatlı fırın patates ile
Dana Sosis
Beef Sausage
760.-
Özel üretim dana sosis, baharatlı fırın patates, közlenmiş biber ile
Soslu Domuz Kaburga Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
BBQ Pork Ribs
1,700.-
500 gr. BBQ soslu domuz kaburga, sote sebzeler ve baharatlı patates ile
Dana Lokum Bonfile
Sirloin Steak
1,150.-
220 gr. dana bonfile, baharatlı baby patates, sote sebze ile
Güveç Kokoreç
Kokoreç Casserole
800.-
Odun fırınında güveçte pişten Meşhur İzmir'li Asım Usta'nın kokoreçi
Pizzalar
Pizzalar
Pizza
Pizza
Margherita
Margherita
700.-
Domates sos, mozzarella, parmesan, fesleğen
Caprese Burrata
Caprese Burrata
800.-
Domates sos, domates, inek sütü burrata, pesto sos
Mantarlı Pazılı Trüf Yağlı
Musfroom Chard & Truffle Oil
780.-
Domates sos, mozzarella, közlenmiş mantar çeşitleri, pazı ve trüf yağı
Patlıcan Kabak Tire Tulum
Eggplant Zucchini Cheese
750.-
Domates sos, mozzarella, tulum peyniri, ızgara kabak ve patlıcan
Ispanak & Enginar & Çam Fıstığı & Siyah Zeytin & Parmesan
Spinach Artichoke Pine Nuts Olives Parmesan
780.-
Domates Sos, Ispanak, Enginar Dilimleri, Çam Fıstığı, Siyah Zeytin, Parmesan
Dört Peynirli
Quattro Formaggio
800.-
Gorgonzola sos, mozzarella, cheddar, isli peynir
Füme Antrikotlu
Smoked Beef
850.-
Domates sos, mozzarella, karamelize soğan, mantar, roka, parmesan, balzamik sos
Bonfileli Pizza
Sirloin Beef
900.-
Domates sos, mozzarella, isli peynir, zırhta çekilmiş bonfile, köz patlıcan, roka, parmesan
Kolburano's Spesiyal
Kolburano's Special
900.-
Domates sos, mozzarella, kendi üretimimiz et şarküteri, ızgara patlıcan, karamelize soğan, enginar
Kasap Sucuklu
Turkish Sausage
800.-
Domates sos, mozzarella, kasap sucuk, tatlı köz kapya biber
Kokoreçli
Kokoreç
980.-
Domates sos, mozzarella, kokoreç (Asım Usta'dan), baharatlar
Prosciutto Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Prosciutto
1,200.-
Domates sos, mozzarella, gorgonzola, armut, incir, prosciutto
Pepperoni Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Pepperoni
900.-
Domates sos, mozzarella, cheddar, pepperoni dilimleri, siyah zeytin
Bacon Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Bacon
950.-
Mozzarella, brie peyniri, karamelize edilmiş elma dilimleri ve soğan
Jumbo Karides
Jumbo Shrimp
1,150.-
Domates sos, mozzarella, marine domates, karides, kapari, soğan, yeşil zeytinyağ sos

Tatlılar
Tatlılar
Dessert
Dessert
Ormnan Meyveli Çikolatalı Mousse
Forest Berry Chocolate Mousse
320.-
Çeşme Limonlu Tiramisu
Çeşme Lemon Tiramisu
300.-
Prosecco
Prosecco
Sparkling
Sparkling
La Pieve Pergolo
3,000.-
Piccini
3.500.-

Beyaz
Beyaz
White
White
Arcadia
1,800.-
Sauvignon Blanc
Pearly Diamond
1,850.-
Emir
Prodom Tellus
2,100.-
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Kavaklıdere Emir
2,000.-
Emir
Selendi Beyoba
1,600.-
Sauvignon Blanc
Sevilen İsabey
2,100.-
Sauvignon Blanc
Paşaeli Bir Varmış Bir Yokmuş
2,150.-
Chardonnay
Prodom Chardonnay
2,300.-
Chardonnay
Urla Chardonnay
2,500.-
Chardonnay
Urla Sauvignon Blanc
2,450.-
Sauvignon Blanc
7 Bilgeler Vindemia Güz
2,400.-
Bornova Misketi
Egeo Chardonnay
2,100.-
Chardonnay
Roze / Blush
Roze / Blush
Rose / Blush
Rose / Blush
Paşaeli Blush
1,650.-
Çalkarası
Pearly Dream
2,200.-
Öküzgözü
Urla Serendias
2,100.-
Pinot Noir, Kalecik Karası
Whispering Angel
5,000.-
Grenache, Cinsault, Rolle
Prodom Rose
2,400.-
Syrah, Merlot, Kalecik Karası
Sartori
1,500.-
Egeo Roze
2,000.-
Syrah, Merlot, Kalecik Karası
Kırmızı
Kırmızı
Red
Red
Paşaeli CSKS
1,850.-
Cabernet Sauvignon, Karasakız
Paşaeli K2
2,400.-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Pearly Heritage
1,800.-
Öküzgözü, Boğazkere
Pearly Lamore
1,900.-
Syrah
Maison La Folie
1,800.-
Paşaeli Kaynaklar 2015
2,550.-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Selendi Beyoba
1,650.-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Kavaklıdere Egeo
2,000.-
Urla Vourla
2,500.-
Cabernet Sauvignon, Boğazkere, Merlot, Syrah
Urla Nexus
2,600.-
Cabernet Franc, Nero D'Avola
Urla Tempus
3,150.-
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdor, Syrah
Prodom Petit Verdot
2,550.-
Petit Verdot
Prodom Petit Verdot - Syrah - Cab.Franc
2,500.-
Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc
Prodom Petit Verdot - Syrah - Cab. Franc 20017
5,000.-
Rekolte Mahzen - Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc
Chamlıja Nevi Şahsına Münhasır
3,600.-
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Nif Bağları Montepulciano
2,400.-
Montepulciano
Nif Bağları Sangiovese
2,400.-
Sangiovese
Nif Reserve 2013
9,000.-
Shiraz
Arcadia Kırklareli
2,200.-
Cabernet Sauvignon
7 Bilgeler Pythagoras 2018
2,550.-
Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc, Petit Verdot
7 Bilgleler Hippokrates 2019
2,200.-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, Petit Verdot
Prodom Petit Verdot - Syrah - Cab.Franc 2017
Double Magnum - Jeroboam 3 lt.
12,000.-
Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc
Biralar
Biralar
Beer
Beer
Tuborg 33 cl.
300.-
Blanc
350.-
Weihenstephaner
350.-
Frederik
370.-
Lager / IPA / Brown Ale / Yakima IPA
Efes Pilsen
300.-
Efes Malt
300.-
Miller
350.-
Corona
400.-
Becks
350.-
Bud
350.-

Alkoller
Alkoller
Spirits
Spirits
Gin & Tonic/Soda
600.-
Votka & Tonic/Soda
600.-/750.-
Johnnie Walker
600.-
Red Label
Johnnie Walker
700.-
Black Label
Whiskey Single Malt
700.-
Grappa
550.-
Limoncello
500.-
Aperol Spritz
550.-
Kokteyl *
650.-
Sorunuz
Kadehte
Kadehte
Glass
Glass
Prosecco
550.-
Beyaz
450.-
Sauvignon Blanc
Paşaeli CSKS
450.-
Cabernet Sauvignon, Karasakız
Prodom Petit Verdot
550.-
Petit Verdot
Meşrubatlar
Meşrubatlar
Beverages
Beverages
Su
90.-
Uludağ Premium
Maden Suyu
110.-
Uludağ Premium
Limonata
110.-
Uludağ
Gazoz
120.-
Uludağ
Coca Cola
120.-
Kahveler
Kahveler
Coffee
Coffee
Espresso
160.-
140.-
Single / Double
Americano
160.-
Coffee Latte
175.-
Macchiato
175.-
Türk Kahvesi
150.-
Poşet Çay
100.-
Earl Grey
Bitki Çayı
100.-

Tüm siparişlerde %10 servis ücreti alınmaktadır.

Kolburanos Menu ★★★★★ 4.8 / 5 ( 1265 )
Share by: